Côte-d’Or, Departamento en Borgoña, Francia oriental
Côte-d'Or es un departamento del este de Francia que cubre la región de Borgoña-Franco Condado y consiste principalmente en colinas onduladas, viñedos y tierras de cultivo. Dijon, la prefectura, se sitúa en la sección norte, mientras que Beaune y Montbard forman centros administrativos más pequeños conectados por carreteras rurales.
El área se formó en marzo de 1790 durante la Revolución Francesa como parte de la reorganización nacional que reemplazó las antiguas provincias. Sus fronteras siguieron en parte las posesiones históricas de los duques de Borgoña, cuya influencia moldeó la región durante la Edad Media.
El nombre proviene de las laderas doradas de viñedos que se extienden al este de Beaune y Nuits-Saint-Georges. A lo largo de estas laderas se sitúan pueblos donde los viticultores han trabajado durante siglos y abren sus bodegas a los visitantes que desean probar el vino borgoñón en el lugar.
Las carreteras conectan pequeñas localidades con ciudades más grandes, siendo Dijon el centro principal para trenes y autopistas principales. Los viajeros que conduzcan por la ruta del vino deben reservar tiempo para paradas, ya que las distancias entre pueblos suelen ser cortas y adecuadas para una exploración tranquila.
La pequeña localidad de Saint-Jean-de-Losne a orillas del Saona es uno de los municipios más pequeños del departamento, mientras que Villiers-le-Duc en el norte se encuentra entre los más grandes por superficie. Este contraste muestra la variedad de patrones de asentamiento, desde pueblos fluviales compactos hasta comunidades rurales extensas.
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