País de Caux, Región natural en Sena Marítimo, Francia.
Pays de Caux es una meseta de piedra caliza entre el Sena y el Canal de la Mancha, con acantilados de tiza blanca en su costa norte. La región se extiende por tierras agrícolas, pastos y bosques, interrumpida por granjas tradicionales y pueblos dispersos.
La región tomó su nombre de la tribu celta Caletes, que establecieron su capital en Caracotinum, la actual Harfleur, durante el período galo-romano. Este asentamiento temprano sentó las bases para siglos de desarrollo agrícola en la meseta.
Los cercados de granja tradicionales llamados Clos Masure marcan el paisaje con casas principales, edificios agrícolas y huertos rodeados de setos de hayas. Este diseño muestra cómo las comunidades rurales organizaban su vida y trabajo en la meseta.
Las ciudades principales de Le Havre, Dieppe, Fécamp e Yvetot sirven como puntos de referencia y puertas de entrada para explorar los caminos circundantes. Los mercados locales en estos lugares muestran productos regionales y vida comercial.
La región produce la mayor cantidad mundial de lino de alta calidad, siendo Doudeville reconocida como su capital del lino. Este cultivo ha marcado el comercio local y las tradiciones artesanales durante generaciones.
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