Les Brigittines

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Les Brigittines

Les Brigittines es un restaurante en Bruselas ubicado en un edificio histórico que sirve cocina contemporánea elaborada con ingredientes de temporada. El espacio de comedor combina elementos arquitectónicos originales con mobiliario moderno, creando un ambiente íntimo para disfrutar la comida.

El edificio data del siglo XVII y fue originalmente un convento dedicado a Santa Brígida. Desde entonces ha sido reutilizado para fines gastronómicos y permanece como un restaurante activo en la ciudad.

El restaurante está ubicado en el centro de Bruselas y es fácil acceder a pie, con muchos lugares para explorar en los alrededores. Se recomienda reservar con anticipación, especialmente los fines de semana cuando tiende a llenarse.

El nombre proviene de la capilla que una vez estuvo en el sitio, dedicada a Santa Brígida. Hoy los visitantes comen dentro de muros que todavía reflejan este pasado religioso a través de sus detalles arquitectónicos.

Ubicación: City of Brussels

Dirección: Pl. de la Chapelle 5,1000 Bruxelles, Belgium

Teléfono: +3225126891

Sitio web: http://lesbrigittines.com

Coordenadas GPS: 50.84127,4.35036

Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 18:48

Restaurantes en Bruselas: cocina belga, restaurantes con estrella, cervecerías tradicionales

La escena gastronómica de Bruselas refleja el carácter cosmopolita de la capital belga. Allí se encuentran tanto cervecerías familiares que sirven carbonnades flamencas y mejillones con patatas fritas en el barrio de Marolles, como restaurantes con estrellas Michelin como Comme Chez Soi, instalado en una casa de estilo Art Nouveau, o Humus x Hortense, que ofrece cocina completamente vegetal. El Chalet de la Forêt y La Table de Mus representan alta gastronomía con menús que varían según la temporada. El patrimonio arquitectónico de la ciudad ofrece entornos variados para estos restaurantes. Les Brigittines cuenta con un interior de estilo Art Déco y una carta de más de 300 vinos, mientras que Le Pigeon Noir ocupa un antiguo café de colombófilos para servir su cocina regional. Para una experiencia distinta, La Villa in the Sky, en la cima de la torre IT, proporciona una vista panorámica de Bruselas. Direcciones como Fin de Siècle o La Brasserie de la Gare mantienen vivas las recetas tradicionales belgas con porciones generosas, completando un panorama culinario que va desde la comida de trattoria hasta creaciones gastronómicas más refinadas.

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