La Table, Restaurante francés en Bayonne, Francia.
La Table ocupa un local con barra de zinc, mesa grande tipo table d'hôtes y mesa en la cocina para observar la preparación de platos.
El chef Sébastien Gravé regresó a su ciudad natal Bayonne después de dirigir el exitoso restaurante Pottoka en París, aportando su experiencia.
El restaurante obtiene ingredientes del suroeste de Francia, incluyendo merluza natural de Saint-Jean-de-Luz y cerdo Ibaïma, representando tradiciones locales.
El restaurante abre de miércoles a sábado de 12:00 a 14:00 para almuerzo y de 19:00 a 22:00 para cena, con reservas por teléfono.
Los comensales pueden elegir diferentes experiencias, desde asientos en la barra hasta una mesa en la cocina con vista directa a la preparación.
Ubicación: Bayonne
Sitio web: http://latable-sebastiengrave.fr
Dirección: 21 Quai Amiral Dubourdieu, 64100 Bayonne, France 64100 64100
Horario de apertura: Mardi 19:00-22:00; Mercredi 12:00-14:00; Jeudi-Samedi 19:00-22:00
Teléfono: +33559461494
Sitio web: http://latable-sebastiengrave.fr
Coordenadas GPS: 43.49171,-1.47455
Última actualización: 18 de marzo de 2025 a las 03:37
Los restaurantes del País Vasco francés y la costa de Las Landas ofrecen una variedad de estilos culinarios, desde bistrós hasta alta cocina. La gastronomía refleja la identidad regional con productos locales del mar y la tierra, técnicas tradicionales e interpretaciones modernas. Los establecimientos se encuentran en diversos entornos: puertos, granjas históricas, centros urbanos y riberas.
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