Au Vieux Saint-Martin
Au Vieux Saint-Martin es un restaurante y brasserie en Bruselas que ofrece platos tradicionales en un ambiente clásico. El lugar sirve cocina local preparada siguiendo recetas y técnicas culinarias de larga tradición.
El restaurante surgió en una época cuando las brasseries se convirtieron en parte central de la cultura gastronómica de Bruselas. Ha mantenido su nombre y carácter de esta tradición establecida.
El lugar está ubicado en la ciudad antigua de Bruselas y es fácil de alcanzar a pie. Como restaurante establecido, es un punto popular para visitantes locales y ofrece un servicio de comidas sencillo.
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