Brasserie Pastis, Restaurante francés en Place Saint-Augustin, París, Francia.
Brasserie Pastis es un restaurante francés en Place Saint-Augustin que se especializa en platos mediterráneos preparados con ingredientes italianos. El menú incluye verduras de temporada y preparaciones de pescado al estilo siciliano.
El restaurante fue fundado por un equipo del sur de Francia y surgió después de la apertura de Chez Cézanne en 2019. Esta conexión refleja la visión culinaria consistente de los fundadores.
Este restaurante combina técnicas culinarias francesas con influencias del Mediterráneo, atrayendo a empresarios y parejas durante el día. El espacio refleja esta mezcla a través de su decoración y ambiente.
El lugar abre temprano en la mañana y permanece abierto hasta tarde en la noche, lo que lo hace accesible en varios momentos del día. El horario extendido permite visitas para desayuno, almuerzo o cena tardía.
El restaurante puede ser completamente alquilado para eventos privados, lo que lo convierte en un lugar flexible para ocasiones especiales. Su decoración colorida con elementos de diseño distintivos crea un fondo memorable para celebraciones.
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