Fratelli Mori
Fratelli Mori es un restaurante en Roma que sirve cocina romana tradicional con espacio para unos 120 clientes. El interior se siente abierto y espacioso con diferentes áreas de asientos, incluyendo una mesa hecha de viejas cajas de vino.
El restaurante abrió en 2004 cuando Ambrogio Mori se jubiló y decidió compartir sus tradiciones culinarias familiares con otros. El nombre honra a los hermanos Alessandro y Francesco Mori y su legado de conocimiento culinario romano.
Los poemas de poetas callejeros romanos decoran las paredes interiores, contando historias de la vida cotidiana de la ciudad. Estas palabras muestran el amor de la familia por la literatura y su conexión con el carácter de Roma.
El restaurante está ubicado cerca de la estación de metro Piramide en el distrito de Ostiense y es fácil de llegar desde el centro de la ciudad. Se recomienda reserva, especialmente los fines de semana cuando está lleno, y el menú del almuerzo ofrece opciones rápidas y simples.
El menú cambia con las estaciones, destacando ingredientes locales como ensalada de puntarelle y vignarola con habas y guisantes en primavera. Este enfoque estacional significa que cada visita trae diferentes sabores y nuevos descubrimientos del mercado.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
