Brasserie Le Jardin, Restaurante francés en Reims, Francia.
Brasserie Le Jardin funciona dentro de la finca Les Crayeres, con un diseño contemporáneo y una cocina abierta en el centro del espacio.
El restaurante mantiene las tradiciones culinarias francesas de la región de Champagne desde su ubicación en los antiguos terrenos de la familia Pommery.
El establecimiento integra la gastronomía local con ingredientes de temporada, reflejando la conexión entre la comida y la cultura del vino en Reims.
El restaurante sirve cenas todos los días de 18:45 a 21:45, ofreciendo un menú de tres platos por 39 euros con opciones para reservas grupales.
El Sumiller Jefe Nicolas Grelier selecciona vinos y champanes para maridar con la cocina espontánea del Chef Christophe Moret basada en cosechas locales.
Ubicación: Reims
Dirección: 7 Av. du Général Giraud, 51100 Reims, France 51100 Reims
Horario de apertura: Poniedziałek-Niedziela 18:45-21:45
Teléfono: +33326249090
Sitio web: http://lescrayeres.com
Coordenadas GPS: 49.24084,4.05058
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 12:08
En Reims y sus alrededores, la gastronomía se vive como un arte. Entre restaurantes con estrellas Michelin y lugares con encanto, la región combina productos locales, Champagne y habilidades culinarias. En bodegas, castillos o callejuelas del casco antiguo, los chefs reinterpretan los clásicos de la gastronomía francesa con audacia. Algunos rinden homenaje a la tradición champenoise, otros exploran inspiraciones de otros lugares, pero todos comparten el mismo gusto por los productos de la región. Desde la sofisticación de L’Assiette Champenoise hasta el discreto encanto de los restaurantes en Épernay, pasando por las propuestas modernas del centro de Reims, cada restaurante cuenta a su manera la riqueza de un territorio donde la elegancia se saborea en la mesa.
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