Chinatown

Chinatown es un barrio chino en el noreste de San Francisco, que se extiende entre Telegraph Hill y Nob Hill. Las calles principales atraviesan manzanas estrechas con edificios de varios pisos cuyas fachadas exhiben faroles coloridos y techos de tejas de estilo chino.

Los inmigrantes chinos fundaron este asentamiento a mediados del siglo XIX cuando llegaron a California por la fiebre del oro y más tarde para la construcción del ferrocarril. Después del terremoto de 1906, el barrio fue reconstruido con edificios de estilo chino para preservar su carácter y atraer visitantes.

Los vendedores callejeros y las tiendas de comestibles muestran cómo la comunidad local mantiene sus raíces cantonesas en la vida diaria. Muchos residentes hablan principalmente cantonés o mandarín, mientras que los letreros en los callejones aparecen con caracteres chinos y traducciones al inglés uno al lado del otro.

Los visitantes pueden explorar el área a pie, comenzando en la Puerta del Dragón en Bush Street, y luego caminando por los callejones estrechos y plazas pequeñas. Las tiendas y restaurantes suelen abrir a última hora de la mañana y permanecen abiertos hasta la noche, mientras que las calles están más concurridas durante el día.

La Fortune Cookie Factory en Ross Alley elabora galletas de la fortuna a mano, y los visitantes pueden observar a través de una pequeña ventana cómo los trabajadores doblan las galletas e insertan tiras de papel. La fábrica todavía utiliza las mismas máquinas de hace décadas y ofrece galletas frescas para probar.