Château Bélair-Monange, Finca vinícola Premier Grand Cru Classé B en Saint-Émilion, Francia
Château Bélair-Monange es una bodega que abarca 26 hectáreas de viñedos ubicados en mesetas calcáreas y laderas de arcilla azul. La producción se centra en uvas Merlot y Cabernet Franc que se transforman en vinos.
La bodega tiene sus raíces en la época romana, cuando los viñedos comenzaron a cultivarse en esta región. En el siglo XIX, se reconoció como uno de los principales productores de vino en Saint-Émilion según las clasificaciones de la época.
El nombre Monange rinde homenaje a Anne-Adèle Moueix, la primera mujer de la familia que se estableció en Saint-Émilion tras la adquisición de la propiedad en 2008. Su legado ha dejado una marca duradera en la forma en que funciona esta bodega.
Al visitar, tenga en cuenta que la cosecha se realiza manualmente y la fermentación ocurre en depósitos con control de temperatura. El envejecimiento en barriles de roble francés significa que las actividades varían según la temporada.
La meseta calcárea produce vinos con notas minerales distintivas que caracterizan este lugar. Las laderas de arcilla azul cercana contribuyen intensidad y complejidad, creando un equilibrio que define el vino.
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