Cordeliers Cloister, Claustro medieval en Saint-Émilion, Francia
El Claustro de los Cordeliers es un conjunto medieval en Saint-Émilion caracterizado por el diseño romanico, con columnas monoliticas y arcos redondeados en toda su estructura. Un tranquilo patio con un jardin central esta rodeado por muros de piedra caliza que forman el perimetro de todo el lugar.
Despues de que un monasterio fuera destruido en 1337, los frailes franciscanos recibieron permiso para construir un nuevo establecimiento en 1338 dentro de las murallas de la ciudad. El complejo se desarrollo gradualmente durante las decadas siguientes.
Los Cordeliers eran frailes franciscanos que seguían las enseñanzas de San Francisco y vivían según las reglas monásticas en esta comunidad. Su nombre provenía de las cuerdas que llevaban atadas a sus túnicas marrones, lo que los diferenciaba de otras órdenes religiosas.
Los visitantes pueden explorar tanto los edificios de planta alta como acceder a las cuevas de piedra caliza subterranea que se extienden bajo el sitio. Se recomienda llevar zapatos comodos y estar preparado para temperaturas significativamente mas frias en las areas subterraneas.
Desde finales del siglo 19, las cuevas de piedra caliza subterranea bajo el sitio han servido como almacenamiento para vinos espumosos que maduran alli. Este uso aprovecha las condiciones naturales de enfriamiento y humedad en estas camaras subterraneas.
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