Château Franc Mayne, Bodega Grand Cru Classé en Saint-Émilion, Francia
Château Franc Mayne es una bodega en Saint-Émilion que abarca siete hectáreas de viñedos a poco más de un kilómetro del pueblo, con distintos tipos de suelo en toda la propiedad. La finca incluye áreas de viñedos e instalaciones de producción que los visitantes pueden recorrer.
El edificio principal data del siglo XVIII y muestra la arquitectura tradicional de Maison girondine, el estilo clásico de la mansión de Burdeos. Axa-Millésimes adquirió la propiedad en 1984 de la familia Theillasoubre.
La bodega preserva las tradiciones del Burdeos con cosecha manual y fermentación en barriles de roble nuevo. Estos métodos caracterizan la experiencia de los visitantes que conocen el proceso clásico de elaboración de vino francés.
Los visitantes pueden unirse a tours guiados por los viñedos y áreas de producción, con la opción de comprar vinos directamente en la oficina. El equipo es accesible en +33(0)5 54 53 00 17 para consultas y reservas.
La propiedad contiene dos hectáreas de canteras de piedra caliza subterránea que se han utilizado durante mucho tiempo para el almacenamiento y envejecimiento del vino. Estas cavernas juegan un papel importante en la conservación a largo plazo del vino.
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