Islay, Isla en Argyll and Bute, Escocia.
Islay es una isla escocesa frente a la costa oeste en Argyll and Bute, conocida por su producción de whisky y sus costas rocosas. Colinas bajas alternan con praderas, turberas y playas de arena, mientras pequeños pueblos bordean las carreteras costeras.
Las evidencias de asentamiento humano se remontan a la Edad de Piedra, cuando cazadores y recolectores vivían a lo largo de las costas. Durante la Edad Media, los vikingos tomaron el control y dejaron huellas lingüísticas y culturales.
El nombre de la isla procede de palabras nórdicas antiguas que mantienen la influencia escandinava hasta hoy. El humo de turba de las destilerías impregna el aire con un aroma característico que forma parte de la vida cotidiana.
Un ferry conecta la isla con el continente a diario y atraca en dos puertos diferentes. Quienes viajan en coche deben reservar con antelación, sobre todo en verano.
Miles de gansos salvajes llegan cada año para pasar el invierno en los prados y playas. Algunas destilerías envejecen sus barricas en antiguos almacenes junto al mar, lo que permite que el aire salado entre en el sabor.
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