Trefethen Vineyards, Bodega en Oak Knoll District de Napa Valley, Estados Unidos
Trefethen Vineyards es una bodega ubicada en el Oak Knoll District de Napa Valley con una estructura de madera de tres niveles diseñada alrededor del sistema de gravedad. Las uvas se desplazan naturalmente desde el nivel superior hacia abajo durante la elaboración del vino, y la arquitectura refleja las necesidades prácticas de la vinificación.
La bodega fue construida en 1886 por el capitán escocés Hamden McIntyre con el nombre de Eshcol y sobrevivió a la Prohibición produciendo vino sacramental legalmente. Esta adaptación en la producción permitió que el negocio permaneciera activo cuando muchas otras bodegas cerraban.
La propiedad muestra un compromiso con la agricultura responsable a través de sus prácticas sostenibles que los visitantes pueden observar directamente. La gestión familiar del viñedo refleja una conexión profunda entre las tradiciones vitícolas antiguas y el cuidado ambiental contemporáneo.
La sala de cata se encuentra en 1160 Oak Knoll Avenue y proporciona acceso a los vinos elaborados con uvas cultivadas en la propiedad. Dedique tiempo a recorrer el terreno y disfrutar de las vistas del viñedo, ya que la disposición hace que la visita sea relajante.
Es el único edificio de bodega de gravedad de madera del siglo 19 que sobrevive en el condado de Napa e incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos. Su reconocimiento destaca cuán rara se ha vuelto esta arquitectura original de producción de vino.
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