Château Angélus, Bodega Premier Grand Cru Classé A en Saint-Émilion, Francia.
La finca de 37 hectáreas combina uvas Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon en suelos arcilloso-calcáreos en Saint-Émilion.
La bodega, fundada en el siglo XVIII, recibió la clasificación Premier Grand Cru Classé A en 2012, marcando un logro importante.
Ocho generaciones de la misma familia han mantenido los métodos tradicionales de vinificación mientras incorporan técnicas modernas de producción.
Los visitantes pueden programar recorridos por los viñedos y bodegas llamando al +33 5 57 24 71 39 o visitando la finca.
La bodega produce 90.000 botellas al año utilizando tanques de hormigón para fermentación y barricas nuevas de acero inoxidable.
Ubicación: Saint-Émilion
Coordenadas GPS: 44.89270,-0.17150
Última actualización: 10 de marzo de 2025 a las 22:22
Las fincas vinícolas de Burdeos se extienden por toda la Gironda y producen vinos bajo más de 60 denominaciones de origen. Los castillos combinan tradiciones vitivinícolas con técnicas modernas de bodega. Muchas propiedades abren sus puertas a los visitantes, ofreciendo recorridos por viñedos, salas de fermentación y bodegas de barricas. Las grandes fincas del Médoc, como Château Margaux, Château Latour o Château Mouton Rothschild, figuran entre las direcciones más reconocidas de la región. En Saint-Émilion, los castillos se agrupan alrededor del pueblo medieval. La zona de Entre-deux-Mers cuenta con numerosas explotaciones familiares más pequeñas. Las rutas del vino atraviesan paisajes de hileras de vides y edificios históricos. La arquitectura de los castillos abarca desde fortalezas medievales hasta residencias de los siglos XVIII y XIX. Algunas fincas han encargado bodegas contemporáneas a arquitectos como Norman Foster o Jean Nouvel. Las salas de cata permiten probar diferentes añadas y mezclas. Muchos dominios también organizan talleres de enología y recepciones en sus viñedos.
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Opiniones
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