Clos de Tart, Viñedo Grand Cru en Morey-Saint-Denis, Francia
El Clos de Tart es una propiedad vitivinícola de 7,5 hectáreas en Morey-Saint-Denis, ubicada en la parte sur de este pueblo de Borgoña. El terreno crece en suelos de piedra caliza y arcilla limitados por viñedos vecinos.
Monjas cistercienses fundaron la propiedad en 1141 y mantuvieron el control hasta la Revolución Francesa de 1791. Luego pasó a la familia Marey-Monge, que continuó su desarrollo.
El viñedo cultiva exclusivamente uva Pinot Noir siguiendo tradiciones rigurosas de Borgoña. Los visitantes pueden observar cómo esta dedicación singular moldea el carácter de los vinos que se producen aquí.
Es mejor visitar durante la temporada de cosecha cuando el trabajo del viñedo es más visible. El acceso es restringido y requiere arreglos previos con la propiedad.
La propiedad ha mantenido sus límites originales durante más de 900 años sin ser dividida por herencia. Esta continuidad la convierte en uno de los raros monopolios de Borgoña con historia ininterrumpida.
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