Clos de la Roche, Viñedo Grand Cru en Morey-Saint-Denis, Francia
El viñedo Clos de la Roche se extiende por 17 hectáreas en una pendiente oriental, recibiendo luz solar matinal y produciendo vinos Pinot Noir.
El viñedo obtuvo su clasificación Grand Cru en 1936, estableciéndose como una de las cuatro fincas vinícolas prestigiosas en Morey-Saint-Denis.
Los vinicultores de Clos de la Roche mantienen las prácticas borgoñonas tradicionales, fermentando las uvas durante cuatro semanas en cubas.
El vino alcanza su madurez después de 18 a 20 meses en barricas de roble y mantiene sus cualidades óptimas durante dos décadas.
Domaine Ponsot posee la mayor parte del viñedo, controlando 3 hectáreas de la parcela original de 4 hectáreas desde su establecimiento.
Ubicación: Côte-d’Or
Fundación: 1936
Coordenadas GPS: 47.20361,4.96242
Última actualización: 24 de mayo de 2025 a las 18:31
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