Los restaurantes gourmet de Nîmes y su región ofrecen una cocina elaborada con productos locales del Gard. Chefs como Jérôme Nutile y Michel Kayser presentan menús que combinan técnicas modernas con sabores mediterráneos. La oferta culinaria se extiende desde Uzès hasta Arles pasando por Sommières, e incluye restaurantes especializados en cocina francesa, italiana y asiática.
Nîmes, Francia
Jérôme NutileRestaurante con dos estrellas que ofrece alta cocina francesa, dirigido por el chef Jérôme Nutile en un antiguo mas renovado.
Nîmes, Francia
DuendeRestaurante gastronómico que presenta cocina francesa con influencias mediterráneas, utilizando ingredientes locales en un decorado sobrio.
Nîmes, Francia
Le QuestelRestaurante que combina la cocina francesa con sabores mediterráneos, utilizando verduras frescas del mercado y vinos regionales.
Uzès, Francia
La Table d'UzèsRestaurante con estrella Michelin, ubicado en una mansión del siglo XVII. La cocina combina productos regionales con técnicas contemporáneas.
Nîmes, Francia
RougeRestaurante que sirve platos franceses elaborados en un entorno contemporáneo, con un menú que cambia según los productos disponibles.
Sommières, Francia
Le PatioRestaurante en una casa antigua con terraza sombreada. El menú cambia estacionalmente usando ingredientes locales.
Nîmes, Francia
Livia a TavolaEste restaurante ofrece especialidades italianas y platos tradicionales franceses en un espacio decorado con colores mediterráneos.
Nîmes, Francia
La Table D'assasEstablecimiento que combina sabores de la cocina francesa con carnes a la parrilla. El menú varía con productos de temporada.
Arles, Francia
Le GibolinRestaurante con una bodega de vinos naturales en el centro histórico. La cocina resalta verduras del mercado con platos que se renuevan regularmente.
Nîmes, Francia
La MaisonneeRestaurante que sirve platos franceses con ingredientes locales en un edificio antiguo en el centro.
Nîmes, Francia
PalosantoRestaurante con una variada carta de platos franceses y mediterráneos, en un ambiente moderno con terraza en el centro de la ciudad.
Nîmes, Francia
L'ImprevRestaurante de cocina francesa tradicional que sirve platos tipo bistró en un entorno contemporáneo del centro de la ciudad.
Nîmes, Francia
MilanRestaurante italiano que prepara pasta fresca, pizzas y especialidades de la península en un decorado con colores de Italia.
Nîmes, Francia
SkabRestaurante con estrella en el centro de Nîmes, que ofrece cocina francesa refinada con productos de temporada y técnicas modernas.
Nîmes, Francia
VinSceneRestaurante de cocina francesa con una amplia selección de vinos, sirviendo platos tradicionales en un ambiente moderno de bistró.
Nîmes, Francia
O2 LàRestaurante que ofrece cocina francesa elaborada con productos de temporada en un espacio de comedor ligeramente tintado.
Nîmes, Francia
Le MRestaurante en un edificio del siglo XVIII que ofrece un menú de cocina francesa refinada con una carta de vinos seleccionada.
Nîmes, Francia
Vinh PhatRestaurante que prepara especialidades vietnamitas, sopas pho y platos al wok en un decorado sencillo.
Nîmes, Francia
La Table du 2Restaurante con vista directa a la Arena de Nîmes, que prepara especialidades regionales del Languedoc.
Nîmes, Francia
Restaurant Vincent CroizardRestaurante gourmet situado en el centro que ofrece menús de temporada con productos frescos locales y una selección de vinos regionales.
Nîmes, Francia
Enoteca ShopRestaurante mediterráneo que sirve platos italianos con una selección de vinos italianos. El menú incluye pasta fresca y risottos elaborados según recetas tradicionales.
Nîmes, Francia
VoisinRestaurante con una selección diaria de productos frescos del mercado y degustación de ostras en una antigua villa del siglo XVIII.
Nîmes, Francia
L'EsclafidouRestaurante francés con cocina contemporánea y productos frescos del mercado. El menú cambia según la temporada y la disponibilidad.
Garons, Francia
Restaurant AlexandreRestaurante con estrella Michelin, que elabora especialidades mediterráneas con productos frescos y de temporada. El chef Michel Kayser crea menús de degustación.
Nîmes, Francia
MercadanteCocina italiana auténtica con pasta hecha a mano y risottos. El chef prepara los platos frente a los comensales en una cocina abierta.
Nîmes, Francia
Le Bouchon Des GreffesRestaurante que sirve platos franceses tradicionales preparados con productos locales, en una antigua residencia cerca del Palais de Justice.
Nîmes, Francia
Le NocturneRestaurante gourmet que se centra en preparaciones de carne seleccionadas y la fabricación artesanal de foie gras casero en el centro histórico.
Nîmes, Francia
HanoiRestaurante que prepara recetas vietnamitas siguiendo métodos tradicionales, con sopas pho caseras y rollitos de primavera.