Château Mouton Rothschild, Finca vinícola Premier Cru en Pauillac, Francia
Château Mouton Rothschild es una finca vinícola clasificada como Premier Cru en la denominación Pauillac, en la orilla izquierda del río Gironda, al suroeste de Francia. Los viñedos abarcan aproximadamente 90 hectáreas, plantadas principalmente con Cabernet Sauvignon sobre suelos de grava que proporcionan las condiciones características de los tintos de la región del Médoc.
El barón Nathaniel de Rothschild adquirió la propiedad en 1853 y la rebautizó de Château Brane-Mouton a Mouton Rothschild, iniciando una nueva era en la vinicultura francesa. Más de un siglo después, en 1973, la finca recibió una reclasificación en el sistema de Burdeos de 1855, único viñedo que logró tal reconocimiento.
El nombre Mouton proviene de la palabra francesa que designa una colina suave y describe la ubicación de la propiedad sobre una elevación entre la Gironda y los viñedos. Los visitantes recorren hoy el museo de arte vinícola en la planta baja, donde recipientes históricos, tapices y pinturas contemporáneas muestran el vínculo secular entre cultura y elaboración del vino.
Las visitas guiadas se realizan con reserva previa e incluyen las instalaciones de vinificación, las bodegas subterráneas y el museo de arte del lugar. Los recorridos suelen durar varias horas y ofrecen una visión de todas las etapas de producción en la finca.
Desde 1945, un artista reconocido diseña una nueva etiqueta para cada añada, con colaboradores como Picasso, Dalí y Warhol. Esta tradición convierte cada botella en una pequeña pieza de colección con un motivo artístico cambiante que refleja el espíritu de su año.
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