Château d'Arche, Finca vinícola en Sauternes, Francia.
Château d'Arche es una propiedad vinícola en una colina sobre el pueblo de Sauternes en Francia, que cubre aproximadamente 90 hectáreas. Está bordeada por el río Garona y atravesada por el Ciron, y produce vinos blancos dulces, blancos secos y tintos.
La propiedad fue establecida en el siglo 16 y recibió su clasificación de Second Growth en 1855, confirmando su posición entre los mejores productores de Sauternes. Este reconocimiento moldeó su reputación en el mundo del vino.
La propiedad conserva métodos de elaboración tradicionales en los que las uvas se cosechan a mano en varios pases para seleccionar solo las bayas afectadas por la podredumbre noble. Esta práctica define el carácter y la calidad de cada cosecha producida aquí.
La propiedad ofrece tours guiados con degustaciones de vinos de su gama de vinos, y los visitantes deben reservar con anticipación. Los mejores momentos para visitar son durante la temporada de cosecha cuando la actividad en el terreno es mayor.
Una nueva bodega que cubre aproximadamente 2.500 metros cuadrados se completó en 2019 y presenta un revestimiento de madera de acacia natural en su exterior. El techo curvo se integra en la ladera, mostrando cómo la arquitectura contemporánea puede funcionar con el paisaje.
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